以前取材させていただいてから、常連になっちゃったOeld(エルド)さん。
そのOeldさんにこの間食事に行ったときに、このフォトコーヒーの話を聞きました。Oeldさんはinstagramもやっているので、存在は知ってはいて、興味はあったものの、どんなもんじゃらほい？と思っていた富ヶ谷新聞としては、取材させてください！と即お願いしちゃったわけです。
こちらがフォトコーヒーを担当している株式会社ナカイヤの中井さん。
フォトコーヒーをプリントする(!?)マシン、Ripplesを広めて行こうというお仕事をされていて、飲食店では日本で初めてOeldさんに導入されたということなんですが、なんと中井さん、世界レストランランキング１位を取り続けたスペインの名店『エル・ブジ』でシェフをしていたという経歴の持ち主だとか！
富ヶ谷新聞
そんなお方がもう料理はやめちゃったんですか？
中井さん
出張料理みたいなのはしてるんですけどね。そのくらいで、料理は楽しくやりたくて。
富ヶ谷新聞
なるほど。料理が好きだからこその、働き方改革ですね。それで今手がけてるのが、このフォトコーヒーだと。
中井さん
そうです。楽しく美味しいコーヒーを飲んでもらいたいなと。
富ヶ谷新聞
早速1杯ください！
中井さん
ロゴとか文字みたいなハッキリしたものの方が写りはいいんですけどどうしましょう？
富ヶ谷新聞
じゃあ、富ヶ谷新聞のロゴをまず1杯！
Ripplesとアプリで連携したiPhoneに画像を送り、アプリで調整してRipplesへと転送する。それだけ。
そんなこんなをしている間に、Oeldの大澤くんが、美味しいカフェラテ
を淹れてくれます。豆は富ヶ谷新聞でも取材させてもらってるROSTROさんのもの。もちろん夜の営業中もエスプレッソを楽しめるのですが、フォトコーヒー用に少しキャッチーな焙煎のものを別途用意してるそう。
きめの細かいフォームドミルクを作って、丁寧に乗せてくれます。
画像が転送されたマシンに、
カフェラテをセット！素敵なグラデーション！
うお！持ち上がった！
うぃ～うぃ～んうぃ～…
この間10秒ちょっと。
きゃー！できたよー！！！
テンション上がりますねこれは。
Oeldさんのテラスにフォトコーヒーブースがあるので、そちらでもう1枚。
#フォトコーヒー
映えてます？#富ヶ谷新聞 いかがです？
あと、ここでまず言っておきたいのですが、このカフェラテ、
#美味
映えりゃいいってもんじゃないですよね。でもやっぱり映えるに越したことはない！ってなことで、ゴクゴク隊を連れていきましたよ！
その場で写真を撮って、モノクロでコントラストなんかを調整して、
Ripplesへ転送。今回のゴクゴク隊は、ナオちゃんとサヨちゃん！
できた！
#美女
写真は、バックが白であるほうが良いので、その場で撮っちゃうか、フォトコーヒー用に撮っておくのをおすすめしますよ！
嬉しそうに写真を撮るご本人の図。
#映えてる
飲みにくいよね～なんて言いながらグイグイ飲んじゃうサヨちゃん。確かに飲むのもったいなくなっちゃうフォトコーヒーなんですが、とっても美味しいので是非味の方も楽しんでくださいね。
楽しくなっちゃって、もう1杯淹れてもらおうと写真を選んでるナオちゃん。中井さんに相談して映えそうな1枚をチョイス。
さてさて、どんな1杯ができるのか？？？
ハルちゃん！in da house！
いつもモグモグ隊をしてくれているハルちゃんが、ハネムーン真っ只中ということで、コーヒーになって登場していただきました。美しい。飲みにくい。。。
けど！
飲むよね～！
飲み込まれていくハルちゃん。
うまし！いい顔いただきました！
そんなフォトコーヒーを、Oeldさんの店内で楽しんでいると、こんな一品が出てきました！
カヌレ！
最近はじめたというフランスの伝統焼き菓子「カヌレ」。Oeldさんでは、ホットかアイスかを選べるんです。今回出してもらったのはホット！横に添えられているのはコーヒークリームなんです。
ホットのカヌレはフワッフワ！
ナオちゃん
うん！美味しい！ホットのカヌレ初めて食べたけど、フワッフワで、中はトロっとしてる！香りも顔中に広がる感じ！
コーヒークリームをのせて、
サヨちゃん
あ～、これは美味しいわぁ。コーヒーの苦味がすごく合う！絶妙だね！
美味しくて楽しいフォトコーヒーと、ふわっとろのカヌレで、
大満足！
しかもこのカヌレ、単品価格は500円なんですが、コーヒーとセットだと300円になるんですね。
フォトコーヒーが1杯650円なので、セットで頼めば1,000円でお釣りがきちゃいますよ！
#フォトコーヒー #メッセージも作れるよ #フォトだけに見てね
その他にも色々絶品隠れメニューなんかがあったりするので、是非Oeldさんのinstagram、フォトコーヒーのinstagramをチェックして行って見てください！
フォトコーヒー代々木公園
〒151-0064 東京都渋谷区上原1丁目1-23 ステイエム代々木公園 1F
TEL : 03-6804-7713
営業時間 : 10:00~17:00(もしくは18:00)
