富ヶ谷新聞は東京富ヶ谷の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

ヴィーガンクッキー!どなたにでも安心して渡せる贈り物!Mirayneさんにお邪魔してきました!

出会いはキュマンさんでのランチ。

席に座り、野菜チキンにするか、ラムにするか?と悩みぬいた挙句、野菜チキンへの未練を断腸の思いで断ち切りラムカレーを注文すると、トモさんが「富ヶ谷新聞さんって、取材先って色々探してるんですよね?」と聞いてくるので、「ええ、面白いところがあればどこへでも!」なんて答えると、カウンターの奥に座っていらした素敵な女性を紹介してくれたのです。

トモさん
彼女、代々木上原で、ヴィーガンの焼き菓子店をやってるんですよ。何を食べても本当美味しいの!

富ヶ谷新聞
そうなんですか!僕は、富ヶ谷新聞と言いまして、しがないWEB新聞を~

なんてやり取りをしたんです。

他の取材記事を書いたりするうちに数週間たった頃、キュマンさんでの出会いを思い出し、アポなしでフラッと伺ってみたんですね。僕のことなんて覚えてないかもしれないし、もう一度しっかり取材をお願いしようかなと。

ドキドキしながらお店をたずねると、

秋葉さん
あら!本当に来てくださったの!嬉しいわ!

富ヶ谷新聞
え!覚えてくれてたんですか!なんかすみません、急に来ちゃって!

秋葉さん
いえいえ、お茶でもいかがですか?

と、このような歓迎を受け、取材の約束をし、お土産にクッキーまでいただいて帰ってきたのでした。

イチゴのクッキーと、醤油(!)のクッキー。このクッキーがとっても美味しくて、またそのクッキーが食べられるのを楽しみに、相棒のモグモグ隊ハルちゃんを連れて行ってきました!

IMG_1213

場所はとういと、ノスタルジックな雰囲気漂う、大黒湯のお隣。

IMG_1215
異世界!

こちらがMirayneさん。ミレイネと読みます。3人のお子さんの名前、ミレイ、レイ、レイネをすべて取り入れた店名なんだそうです。

IMG_1293

秋葉さん
いらっしゃいませ。

富ヶ谷新聞
よろしくお願いします!

この素敵はお方がMirayneの秋葉さん。Cuminのトモさんと、なんとなく雰囲気が似てらっしゃるんですが、お二人に血縁関係はないそうです。そりゃそうか。

秋葉さん
今日はどうしたらいいですかね?

富ヶ谷新聞
あの美味しいクッキーを是非紹介させてください!ヴィーガンクッキーとはなんぞや?というお話も、お聞かせ願えればと思います。

秋葉さん
解りました。じゃあ、クッキー並べてみましょうか。

IMG_1244

きゃー!コレコレ!

富ヶ谷新聞
まずはヴィーガンとはなんぞや?というところから教えていただけますか?

秋葉さん
ベジタリアンとも少し違って、ヴィーガンっていうのは思想的なもので、植物性の食品しか食べないのはそうなんですが、毛皮を着なかったりだとか。

富ヶ谷新聞
植物性のもののみっていうことは、牛乳とかバターなんかの乳製品も口にしないってことですか?

秋葉さん
そうですね。細かいことを言うと、砂糖でも精製過程で何を使っているのかなどの問題もあるので、未精製の甜菜糖を使っているんです。

富ヶ谷新聞
なるほど。しかし、クッキーってバターや卵が入ってるから美味しいお菓子なんじゃないんですか?それを抜くって本当難しそう!

秋葉さん
そうですよね。バターのかわりに、油を乳化させて使ってるんです。油も、一般的なものは薬品抽出だったりするので、ちゃんと圧搾抽出で取られた油を使うようにしています。細かいですけどね笑

富ヶ谷新聞
厳しい目で選ばれた材料を使って、工夫を重ねて作られてるんですね!それでいて、
ただただ普通に美味しい
これ本当スゴいこと!

秋葉さん
ありがとうございます。お客さんも、もちろんヴィーガンの方もいらっしゃいすが、普通の食生活をおくってらっしゃる方の方が多いんですよね。

富ヶ谷新聞
はい。何が入ってるか?何が入っていないのか?なんて関係なく美味しい上に、体に悪いものは使っていないなんてそりゃ嬉しいってもんですね。

秋葉さん
クッキーは大切な人への贈り物にしてほしいなと思っているんです。ヴィーガンの方へというのももちろん、ご高齢の方でも、アレルギーを持っている方へでも、どなたにでも安心して送れるものを作っています。

富ヶ谷新聞
それはいいですね。ハルちゃん、僕らもクッキー送ろう!

IMG_1240

秋葉さん
2個、3個、4個、それから8個クッキーを選んでいただけるギフトボックスがあるので、それに包みますね。

ハルちゃん
えー、どれにしよう!迷っちゃう!

秋葉さん
クッキーは固いものから、ほろほろのものまで4種類の食感があるんですよ。

ハルちゃん
じゃあ4個入りにしよう!全部の食感試したい!

富ヶ谷新聞
そうだね!味はハルちゃんが選んでいいよ!

IMG_1255

ハルちゃん
迷う。。食感が、”ほろほろ”に”さくさく”、”かりかり”と、”酒粕クラッカー”で、それぞれ3種類の味があるんだ。迷う。。。

富ヶ谷新聞
説明ありがとう笑 多分どれを選んでも美味しいから大丈夫だよ!決めちゃえ!

IMG_1258

選ばれました!ドライトマトの酒粕クラッカー、シナモンのかりかりクッキー、イチゴのほろほろクッキー、レモンのさくさくクッキー!

IMG_1271

包んでもらうとこんな感じ。シンプルながら素敵な贈り物。これは喜んでもらえるだろうなぁ。

じゃあそのまま届けにいこう!

IMG_1298

ということで、ハルちゃんの同僚のマイちゃんへプレゼントしに行きました!

IMG_1305

マイちゃん
えー?なになに?

IMG_1314

マイちゃん
わー!クッキー?可愛い!

富ヶ谷新聞
そういう顔が見たかったんだよ!贈り甲斐があるね。

マイちゃん
じゃあこのレモン味からいただこうかな。

IMG_1337

マイちゃん
ん!!!もう食感から美味しい!さくさくで軽い感じ。あ、後からすごく爽やかなレモンの酸味がくる!えー、美味しい。

富ヶ谷新聞
マイちゃん、食レポやるやん。使えるやん。

ハルちゃん
わたしもわたしも!じゃあ、シナモン味食べるね。

IMG_1339
うん!!!

ハルちゃん
この固さすごく好き!固いけど、口の中で溶けていく感じ!でね、シナモンの香りが絶妙で、ふわぁって口の中に広がるの!優勝!

富ヶ谷新聞
うん。良い顔芸だ!さすが!

IMG_1358

ハルちゃん
このイチゴのクッキーは前にも食べたんだ。すっごく美味しいよ!

マイちゃん
ほんほおふっ!

富ヶ谷新聞
ほろほろクッキーは口の中でほろほろとほどけるから、食べた直後はしゃべれないよね笑

ハルちゃん
これ、フリーズドライのイチゴだけで、着色料も香料も入ってないんだよ。っていうか今まで食べたクッキー全部、ヴィーガンクッキーだから、バターも卵も入ってないんだよ。

マイちゃん
え!?本当?言われてみれば、バターの美味しさとは別な美味しさではあったけど、それはびっくり!イチゴもほどよい甘みと酸味で優勝!

富ヶ谷新聞
お、本日2度めの優勝が出ましたね!美味しい上に、体にもとっても優しいお菓子なんだよね。

 

安心してプレゼントできる贈り物。美味しくて、喜ばれること間違いなし!

大切な人への贈り物に、たまには自分へのご褒美に、ぜひ一度お試しください!

しかも、今回富ヶ谷新聞を読んでいただいた皆さんには、オンラインショップでの、送料無料クーポンをプレゼント!

クーポン画面【富ヶ谷新聞】

こんな感じで購入の際に、クーポンコード「tomigaya8」を入力するだけ!(4月30日まで有効とさせていただきます。期間中は何度でも(!)使えるそうですよ!)

営業時間に行けない!ウチからはちょっと遠いよ!という方も、この機会にご利用してみては?

秋葉さん!ありがとうございます!

Mirayne
http://mirayne.com/
twitter(メニューやお得な情報など更新中!)
渋谷区西原3-24-8 野口ビル1F
OPEN 11:00-18:00
定休日 日・月+不定休

Share (facebook)