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参宮橋の知る人ぞ知る美味しいカレー!お昼の素敵な憩いの場「キュマン」さんをご紹介!

参宮橋でランチって、正直あまりお店も知らないし、わざわざ足を運ぶ感じでもないかなと思っちゃってて、僕の選択肢の中には入ってませんでした。

でも、これからはわざわざ足を運ぶことが決まりました!だってそこには富ヶ谷では食べられない

美味しいカレーがあるのだから!

これは運命なのか?カラオケバーなのに美味しいスープカレーが食べられるドレミさんで、飲んでいた時に出会った素敵な女性がそのお店を切り盛りしている方でした。

今度食べにいきますね!なんていう下手すれば社交辞令になってしまいそうな口約束を、ちゃんと守ったのは店主のトモさんのなんとも素敵な雰囲気のせいでしょう。

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こちらが店主のトモさん。昼間に会うとまた違った雰囲気ながら、やっぱり素敵!

トモさん
いらっしゃいませ。よろしくお願いします。

富ヶ谷新聞
こちらこそ!よろしくお願いします!

まずこの「キュマン」さんの場所なんですが、参宮橋駅から歩いて約3分。カレー屋さんがあるとはあまり想像できないような住宅街にあるんです。

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目の前を通っても気づかないかもしれない”押し”のなさ笑

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この可愛らしい1軒屋の1階がキュマンさん

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確かにカレー屋さんです。

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帰り際にやっと気づいた店名の看板!

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店内はカウンター6席とコンパクト。でもお店を1人で切り盛りしているトモさんの佇まいや雰囲気に、なんだかピッタリのサイズだなと納得です。

富ヶ谷新聞
まず、お店の名前の由来からお聞きしていいですか?

トモさん
クミンっていうスパイスありますよね。そのクミンのフランス語の発音がキュマンっていうんです。

富ヶ谷新聞
なるほど!可愛い言葉だなあ!

トモさん
それで、キュマンというクマのキャラクターも作ったんです。

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お店に入って左を見ると、そこには棚にちょこんと座るキュマンくんが。

なんだろ。これまたトモさんの素敵な雰囲気が伝わってくる。

トモさん
そのポスターなんかも、キュマンからデザインしてもらったんですよ。

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かわいい。

トモさん
後は、その鏡に書いてある詩は、キュマンが書いてくれた詩なんです。キュマンはママンの作ったカレーが大好きなんだよみたいな内容になってるんです。

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モグモグ隊の背中が映る鏡には、キュマンくんが書いた詩が。

富ヶ谷新聞
なんですかそのかわいい設定。いや!設定とか言っちゃダメだ!

これはキュマンくんが閉店後のお店で1人考えて考えて一生懸命書いたに違いない!

富ヶ谷新聞
トモさん、僕たち腹ペコで来たので、キュマンくんが大好きなそのママンのカレー、食べさせてください!

トモさん
何にします?

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メニューは、看板メニューに加え、定番のチキンカレー、野菜チキンカレーといったラインナップ。

モグモグ隊なおちゃん
えー、どうしよう!辛さ1ってどれくらいなんですか?

隣でカレーを食べていた男性
1でも普通のカレーよりちょっと辛いイメージかな。

うお!急に入ってくるタイプの人!びっくりした!!!

富ヶ谷新聞
よく来られるんですか?

隣でカレーを食べていた男性
そうですね。最近は来すぎちゃってるからちょっと抑えようかななんて思ってるんですよ!ん?写真?ちょっと待ってね。キメるから。

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富ヶ谷新聞
あ、、、良い横顔撮れました。

隣でカレーを食べていた男性
そう?僕はねえ、会社が近くなんだけど、偶然素敵なお店見つけちゃってね。美味しくて通ってるんですよ。あ、加々美と申します。

富ヶ谷新聞
加々美さん!美しい名前ですねぇ。また今度参宮橋情報教えてください!

加々美さん
いいですよ!ネタには事欠きませんね僕は。

富ヶ谷新聞
本当、ネタもってそうですもんね笑 加々美さんは何カレーにしたんですか?

加々美さん
僕は野菜チキンです。辛さ1ですけど結構汗かいちゃってますね。

トモさん
まあでも辛さ1はそれほどでもないと思いますよ。辛さがそんなに得意じゃない私が丁度いいのが1になってるので。

モグモグ隊なおちゃん
じゃあ私も野菜チキンにしますー!

モグモグ隊ハルちゃん
私辛いの大好きだし、ラムカレーとキーマのキュマンプレートにする!

富ヶ谷新聞
いいねえ!キュマンプレートおすすめだよ!野菜も美味しいの!ってことで僕もキュマンプレートで、バターチキンとキーマにします!

トモさん
承知しました~

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まだ見ぬキュマンプレートに思いを馳せ、看板メニューを眺めるハルちゃん

トモさん
おまたせしました~

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まずはなおちゃんの野菜チキンが出来ました!

モグモグ隊なおちゃん
もー我慢出来ない!いただきます!

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ん~~~~~~~~~!

モグモグ隊なおちゃん
ああ、美味しい。オイシッ(*•̀  •́ヾ ✧!じゃなくて、嗚呼、美味しいぃぃって感じ。

富ヶ谷新聞
なおちゃん、今回だけは解るよ!そのナゾ表現!どん!と主張してくる美味しさじゃないんだよね。丁寧に作られた気持ちのこもった美味しいカレーなんだよね!

“嗚呼”なんだよね!!!

モグモグ隊なおちゃん
ご飯も美味しいなぁ

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トモさん
ご飯はインドのバスマティライスと、日本のお米を半々でブレンドしてます。

富ヶ谷新聞
細長いとまるっこいが混ざってますもんね!この色はターメリックですか?

トモさん
ターメリックですね。それにクミンとバターも使ってます。

富ヶ谷新聞
なるほど。ライスにもしっかり手間をかけてるんですね。

モグモグ隊ハルちゃん
トモさんはカレー屋さんの前は何をやっていらっしゃったんですか?
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トモさん
子育てのかたわらカメラマンとして活動してました。

富ヶ谷新聞
おお!それは!何を撮ってらっしゃったのですか?

トモさん
食べ物ですね。自分で作ったものを写真に撮って素材として使ってもらったり。

富ヶ谷新聞
へえ!料理の写真の撮り方、今度教えてください!

トモさん
けど富ヶ谷新聞さんのサイト見させてもらいましたけど、写真すごく綺麗でしたよ!

富ヶ谷新聞
えへへへ。いやいや、まだまだ全然なので。もっと言ってもらってもかまわないですけど。えへへへ。

トモさん
ラムカレーとキーマのプレート出来ましたよ。

モグモグ隊ハルちゃん
やったー!!!

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モグモグ隊ハルちゃん
すごく豪華!!!

トモさん
カレーの写真を撮るときは電気を消すんですよ。

富ヶ谷新聞
そうなんですね!自然光を使った方が綺麗に撮れるのか!!!

トモさん
でもさっきの写真と雰囲気変わっちゃうけど大丈夫?

富ヶ谷新聞
正直に書いちゃうので大丈夫です!消してください!電気!

パシャリ

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ええですな!!!これ、ええですな!

自然光により生み出されるコントラスト!料理によりシズル感を加えるハイライトと発色の良さ!やはり蛍光灯や電球では出せない色味が、って写真の話はさておき、プレートに所狭しと乗っかったカレーにサラダ!頂上には絶妙な半熟加減のゆで卵!美味しそうに撮れました!!!

続いて僕の注文したバターチキンとキーマのキュマンプレートも出てきたのでパシャリ!

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ええですな!!!

ここから腹ペコが過ぎた富ヶ谷新聞は写真を撮るのも忘れ箸を、いや、スプーンを進めてしまったのでした。。。

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ということで、後日撮影した一口目「美味しい!」写真です。しかもこの日食べていたのは、ほうれん草チキンカレー。

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これね。

しかし、本当に”嗚呼”美味しいカレー。

モグモグ隊ハルちゃん
ラムカレーもそんなに辛いわけじゃないよ。青唐辛子の辛さで、ツンとくるけど爽やか!ラムも全然クセがなくて、すごく柔らかくて美味しいの!

富ヶ谷新聞
ハルちゃん、食レポの腕上げたね!トモさん、特別な下処理とかしてるんですか?

トモさん
最近のラムはもともとクセがないんですよ。だから特に何もしてませんね。後は私はあまり煮込まないですね。火を入れすぎてお肉が固くなっちゃうのがあまりタイプじゃなくて。

富ヶ谷新聞
さっきカウンターの中覗いたら、チキンも生から料理してましたね。

トモさん
そうなんです。骨付きチキンなんかはしっかり煮込みますけど、普通のチキンカレーは火を通しすぎないようにしてますね。

富ヶ谷新聞
絶妙な火の通り具合で、チキンがぷりぷりなんですよ!僕もこのぷりぷり感が好きです!

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これまたほうれん草チキンから。煮込みすぎていないぷりぷりのチキンが楽しめます。

モグモグ隊ハルちゃん
バターチキンちょっと食べさせてー

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モグモグ隊ハルちゃん
よくあるバターチキンカレーとは全然違うね!トマトかな?甘さより優しい酸味がある!

トモさん
そう。バターチキンはトマトベースですね。

富ヶ谷新聞
キーマカレーもトマト使ってますよね?

トモさん
そうですね。結構使ってます。

富ヶ谷新聞
スパイスと酸味がとってもいい感じに融合してる!よくあるキーマよりちょっと辛いかな。

どのカレーも”甘さ”でごまかさない、とても丁寧な仕事で出来上がる”深み”があるんです。そして「付け合せ」の野菜も、トモさんの料理上手具合がビシビシと伝わってくる美味しさなんです。

もう一度、キュマンプレートの写真を見てください!

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うん。やっぱり上手く撮れてますね!えへへ。

この写真の右サイド、人参やカボチャのピクルスが乗っているんですが、これが富ヶ谷新聞的大好物!

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モグモグ隊ハルちゃん
この紫キャベツのラペも美味しいし最高!お腹いっぱい!!!

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良かったね!

キュマンさんでは持ち帰りも出来るということなので、ハルちゃんの同僚さんへのお土産をお願いしました!

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ええですねぇ。キュマンさんのカレーが自宅で、会社で食べられる。これ幸せなり。

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#「キュマンのカレー買ってきてくれた!」に使っていいよ。

 

なんと今回トモさんのご厚意で「富ヶ谷新聞見ました!」と言っていただければ、「大盛りorデザート」をサービスしていただけるとのこと!

ありがとうございます!
※年内まで。お一人様1回のサービスとさせていただきます。

キュマンさん
151-0053 東京都渋谷区代々木4-11-16
基本的にランチのみ営業 12:00~15:00
日曜休み+不定休
クマのキュマンくんがやってるinstagramで月のお休みが確認できます!
https://www.instagram.com/cuminbear/
TEL:090-8667-9654

 

 

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