手軽に食べられる上に、栄養価もしっかりあって、体にも安心。そんなものがあればいいね→あるんです→グラノーラです(今ココ)

どうせ外食するなら、「やっぱり家じゃこれ食べられないよね！」ってものを食べたいじゃないですか。しかも、行く度にスパイスや材料、お酒が少しずつ変わっていくのでまた新しい体験をさせてくれる。 あたなもoeldさんの常連になりませんか？カウンターで会いましょう！

野菜と鶏ガラを煮込んで取った出汁に、十数種類のスパイスを入れたスープなんですが、やっぱり、しっかり時間をかけて丁寧に煮込んで出汁を取るってことが大事な気がします。 メインのチキンを煮込む前に塩で揉むんですが、そこでしか塩を使っていないのに、しっかり味が出てるんですよね。

さてさて、肝心の料理はどんなだ？と思ってくだされば嬉しい限り。 その料理を第2弾の今回はご紹介します！

何食べても美味しいね！なんで？なんてよく聞かれるんだけど、ウチは無添加で、すべて自然のもので作ってるんだよね。色々な化学調味料にまみれちゃってる世界で育った現代人の体が、やっぱり自然なものを求めてるんじゃないかと思うんだ・・・

最近注目されているグルテンフリーな食事のスタイルを意味してます。これは、野菜しか食べない「ビーガン」や糖質を抑える「ローカーボ」などと同様に、美容や健康に配慮した食事のスタイルでして。ノングルでは、そうしたライフスタイルに応えるためのメニューも用意すると同時に、旬な野菜や素材、そして何よりも美味しく楽しい食事になることを大切にしております。