富ヶ谷新聞は東京富ヶ谷の粋な情報を発信するWEBマガジンです。

水色の暖簾が目印!家に帰る前にぷらっと立ち飲み!ウエトミさんにお邪魔してきました!

代々木公園駅、代々木八幡駅をご利用の皆さま、この道通ったことあります?

ウエトミ地図

山手通りの下をくぐって上原一丁目方面へいく通りで、水道通り商店街と言うんですが、今、この通り、いや

このストリートがアツい!のです!

富ヶ谷新聞的にも、スパイスを使った煮込み料理が最高なoeld(エルド)さんオリジナルノートを作れるHININEさんの記事を書かせてもらいましたが、この2店はこのストリートにあります。その他にも、ビブグルマンに掲載された晴れ間。さんや、スペイン料理のコースがいただける名店アルドアックさん、富ヶ谷で沖縄を感じられる沖縄料理のうぶすなさん、美味しい本場のタイ料理が食べられるソイ7さんと、話題のお店が揃ってるんです!

さらには、元ガラス屋さんのaux(オグジュアリー)さんも、天井の高い硝子張りの入り口が注目を集めていますが、実は現在富ヶ谷新聞が取材中ですので、そちらの記事も近日公開しますのでお楽しみに!

そんな知る人ぞ知る注目のストリートの一角に、通る人の視線と興味をくぎ付けにする水色の暖簾が登場しました!

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「何屋さんかな?」なんて中をのぞいたり、チラシを手にしていた方々の思いに勝手に応え、富ヶ谷新聞が取材してきましたよ!

 

中へ入ってみると、明るく活気のある雰囲気の店内に、コの字型のカウンターがお出迎え。
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良い雰囲気ですねぇ。
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「いらっしゃいませー!」

富ヶ谷新聞
あっ、どうも。本日はよろしくお願いします!

成美さん
よろしくです。あるじの成美ですー!

富ヶ谷新聞
記事用に写真撮らせてもらっていいですか?

成美さん
え!?私の?えーーー、写真苦手なんだよなぁ。

富ヶ谷新聞
そこをなんとか!

パシャリ
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えーどうしたらいいのー!

パシャリ
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やだやだ!恥ずかしい!

パシャリ
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決まった!

可愛らしいと綺麗が同居した、このお店の雰囲気のように明るい、あるじの成美さん。素敵な写真撮れてますよ!

富ヶ谷新聞
成美さん、僕うすうす気づいてはいるんですが、ウエトミさんはどんなお店なんですか?

成美さん
立ち飲み屋ですね。ご覧の通り笑

富ヶ谷新聞
そうですよね笑 早速生ビールいただきながらお話聞かせてください!

成美さん
承知しましたー!

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富ヶ谷新聞
やったー!いただきます!

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モグモグ隊ナオちゃん
うんめーーーー!

富ヶ谷新聞
おつまみでおすすめのものってあります?

成美さん
やっぱり看板メニューは煮込みですかね。料理担当の雪乃ちゃんに聞いてみてください。

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雪乃さん
いらっしゃいませー

富ヶ谷新聞
これまた素敵なお方が。雪乃さんが料理担当なんですね。

雪乃さん
はい。まあ、メニューや料理もみんなで作ってますが。

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酒飲みには嬉しいおつまみがずらっと並んでます。

っていうか安!!!

富ヶ谷新聞
〆のメニューにカレーがある!

雪乃さん
オーナーの奥さんが作ってくれてるんですが本当美味しいですよ!

富ヶ谷新聞
絶対それで〆る!

よし!大魔神佐々木並のクローザーが後ろに待っているので、彼に、いやカレーに繋ぐ見事な継投を組み立てたい!

富ヶ谷新聞
どう組み立てようかなぁ。。

雪乃さん
なんでも美味しいですよ!家で食べるような体に優しい料理を作りたいなと思ってます。あ、それと今から唐揚げあげますよー

富ヶ谷新聞
お!じゃあ、煮込みと、ポテマカと、唐揚げください!

雪乃さん
かしこまりましたー!

モツ煮込み!
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塩味の優しいお味!好み!ホルモンが良いもの使っているのか、クタクタなタイプじゃなく、ほどよい歯ごたえのプリプリなタイプ!

これ、480円かあ。体だけじゃなく財布にも優しい。

ポテマカ!
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ポテサラか?
マカロニサラダか?

人間とは、この二者択一を日々迫られている生き物である。

その悩みを一発で解決する一皿がこれだ!どっちも食べたいんだ!ありがとう!しかも380円て!

胡椒がしっかり効いたポテサラが好き!次はポテサラ頼んじゃうかも(๑>؂<๑)

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富ヶ谷新聞
あ、それ唐揚げですか?

雪乃さん
そうです。特別なことはしてないんですけどね。やっぱり揚げたてが1番ですよねえ。

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あ・げ・た・て!

確かに特別なことはしてないのかもしれません。しかしこれぞ唐揚げ!柔らかジューシーなお肉に、衣はサクッとした揚げ具合。皆が笑顔になる唐揚げです!

序盤戦は完璧な組み立てで、お酒が進みます。

富ヶ谷新聞
レモンサワーと塩レモンサワーってのがありますね?

成美さん
塩レモンは、レモンを細かく刻んで、塩漬けしておくんです。それを使ってサワーにしてるんですよ。夏にはいいですよー

富ヶ谷新聞
じゃあ2杯目はそれいただきます!

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塩レモンサワーfeat. タコブツ!

くぅぅぅう!

富ヶ谷新聞
いやあ、爽やか!塩が良い塩梅に効いてますね!キンミヤ使ってるんですね?

成美さん
そうです。キンミヤ焼酎美味しいですよね!

富ヶ谷新聞
美味しいし、割りものの邪魔もしないし大好きです!

ナオちゃん
お腹すいたー!まだまだ食べたい!

富ヶ谷新聞
わかったよ!もっといろいろ頼みましょ!

てれれれってれー!

ポテトフライ!
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これもシンプルながら、イモ感がしっかり感じられる美味しいポテトフライ!定番です!

てれれれってれー!

煮卵!
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黄身の半熟具合が美しい!

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パーーーーーー

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ク!

寄生獣を思い出させる見事な食いっぷり!なんかはみ出てるよ!

ナオちゃん
美味しい!え!あ、これって!

富ヶ谷新聞
なになに?お!八角が香る!美味しい!

ナオちゃん
ね!一工夫が上手く効いてる!

 

この少し前からお店は満員御礼の大繁盛。成美さんも雪乃さんもてんてこ舞いで、インタビューはできておりません。すみません。

まだまだいくぜ!砂肝ネギ塩レモン!プリプリ!
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まぐろブツ!
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シャキーン!

永遠に食べ続けるんじゃないか?というペースでモグモグしておりました。

ちなみにウエトミさんでは、注文の度にその都度お会計をすませるスタイル。

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こんな感じでお金置いておけば、頼んだ分だけ抜いてくれるんです。2人で5,000円札置いておけば、十分楽しみ倒せちゃうというお手軽さ。

富ヶ谷は素敵なお店が多いのですが、やっぱりそれなりに値も張るんですよね。そんな中で、本当に気軽に利用してほしいという思いで作られたウエトミさんは希少な存在。ふところ事情を気にせず、ふらっと立ち寄れる。しかも富ヶ谷の雰囲気に溶け込んでマッチしているというのも好印象。喜んでいる人が多いことは、連日の盛況っぷりからも見て取れます。

富ヶ谷新聞
さあ、そろそろ〆ましょうか!

ナオちゃん
しょうがないなぁ。この辺でゆるしてやるよー

富ヶ谷新聞
じゃあ、〆の気まぐれカレーください!

雪乃さん
はい!少々お待ちを!

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パクチー!お肉ゴロゴロ!

ナオちゃん
スパイスが効いてて美味しい!でもインド風って訳でもなくてオリジナルなカレー!パクチーも良く合う!

富ヶ谷新聞
どの辺が気まぐれなんですか?

成美さん
オーナーの奥さん気分次第なので、本当にどんなカレーが出てくるか解りません笑 ない日もあります。気まぐれなんで笑

富ヶ谷新聞
それはそれは笑 あまり期待せず、期待してまたきます!

ゲームセット!
大満足の完封勝利!でした!

 

家に帰る前にちょっと1杯。

食べたりないな、飲み足りないなと思った時の2件目に。

飲みながら色んなおつまみ食べて、最後にカレーでしっかり満腹。

実はランチも始まって、お店は昼から22時まで空いてるってんで、昼間っから1杯やっちゃっても。

色んな楽しみ方を気軽に味わえるウエトミさん。富ヶ谷に新しい水色の風が吹いてます!

ウエトミさん
渋谷区上原1-1-21 yamaguchi Bld.1F
instagram
OPEN: 12:00~22:00
定休日:月曜日(オープンしてる時もあります)

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