いつも身体を診てもらっているSPA TAN-NENさん。富ヶ谷新聞の記事や投稿を見て行ってくれた方も多いそうで、僕も嬉しく思っています。
富ヶ谷新聞が胸を張っておススメできる「TAN-NEN」さんと、同じビルの1階に入っている「美味しくてヘルシー」をモットーにした素敵なイタリアン「sumile TOKYO」さんがコラボするということで伺ってきました！
取材をさせていただいたのはsumile TOKYOさんの個室！めちゃおしゃれ！
富ヶ谷新聞的にはもうお馴染みのお二人。SPA TAN-NENのセラピスト、amiさん(左)とmakinoさん(右)
そしてもう一方、お話を聞かせてくれたのはsumile TOKYOのマネージャーの佐藤さん(残念ながら顔出しはNG。クールだけど優しさがあふれ出す眼鏡の良く似合うナイスガイでした！)
富ヶ谷新聞
よろしくお願いします！1階と地下1階の仲ということで自然なコラボレーションかなとも思えますがどういった流れで実現したのですか？
佐藤さん
ウチがこちらに移転して来てすぐ(sumile TOKYOさんは元々宇田川町の名店として愛されていたお店)、makinoさんに是非コラボなど出来たらいいですねなんて声をかけられて。
makinoさん
私はとても素敵なお店が上にできたので是非何か一緒に出来ないかな？と深くは考えずに声をかけちゃったんですが。佐藤さんが本当に実現してくれました！
amiさん
しかも、期せずしてTAN-NENの一周年のタイミングで実現したんです！
富ヶ谷新聞
もう一年も経つんだね！おめでとうございます！ではどんなコラボなのか教えてもらってもいいですか？
佐藤さん
ウチが移転する前のメニューに、前菜からメイン、デザートまでを一つのプレートにまとめた「ヘルシーワンプレート」というものがあったのですが、それをmakinoさんと話をしながらアレンジして期間限定で復活させます。
元々身体のことを考えたメニューではあったのですが、今回は食材の食べ合わせなどにも考慮してメニューを作りました。
富ヶ谷新聞
摂取した栄養がより効果的に吸収できたり作用したりといった組み合わせということですか？
佐藤さん
そうですね。そういったことを考えながら「身体が温まる」「身体を整える」お料理になっています。
makinoさん
それに加えてグルテンフリーのメニューにしたかったので、パンではなくご飯にしてもらいました。無理言ってすみまっせん！さらには、お食事をしていただいた方にもれなく「オイルマッサージ30分ご招待チケット」をプレゼントさせていただくというセットになってるんですよ！
富ヶ谷新聞
いいですねぇ。異種格闘技コラボ感出てますね！って、お値段大丈夫ですか！？
makinoさん
そうですよねぇ。普通に30分オイルマッサージをご利用いただくよりもお安くなっているので、TAN-NENに行きたいなと思っている方はこのメニュー食べていただいた方がお得になります笑
佐藤さん
すごいですよね笑 お料理出来上がりますのでお持ちしましょうか？
富ヶ谷新聞
お願いします！
ででん！！！
amiさんmakinoさん
きゃー！すごい！
富ヶ谷新聞
これは素敵ですねぇ。
富ヶ谷新聞
もう目が美味しい！見てるだけで美味しい！野菜、お肉、お魚、そしてこだわりのご飯まで、ビジュアルでバランスの良さが伝わってくるプレートですね！
佐藤さん
ありがとうございます。
富ヶ谷新聞
いただきましょう！
ん！！！
ま！！！！！
これ小鉢の鮮魚のカルパッチョを1口食べた時の反応です。1口目からこれくらいの感動が押し寄せます。
富ヶ谷新聞
本当に小鉢から感動の美味しさですね。身体に良さそう！と思いながらこれだけの美味しさを両立させるって相当なセンスだと思います。
amiさん
それぞれの野菜がまず美味しいですね！この春菊なんてびっくりするくらい美味しいですよ！
makinoさん
春菊には抗酸化作用もあって栄養満点なんですよ！合鴨も美味しいなぁ。
この鰯の肉団子もすごい！鰯がギュッと詰まってる感じ！ミネストローネと鰯ってこんなに合うんだ！
富ヶ谷新聞
この新ジャガだけでも食べにくる価値あるね！火の入れ方も味付けも素晴らしい。ソースもレモングラスが香るジュレが良い感じのアクセントになってくれてますね！
amiさん
私食べに来ようかな。で、TAN-NENでオイルマッサージ受けたい笑
makinoさん
気持ちはわかる笑
富ヶ谷新聞
十六穀米のタコ飯めっちゃくちゃ美味しいな。グランドメニューにしてほしいくらい！
amiさん
あぁ、これはヤバい。。本当に食べに来よう。
sumile TOKYOさんのデザートと言えばパンナコッタ！こちらはバナナとヨーグルトのパンナコッタになっております。
amiさん
さっきmakinoさん茶碗蒸しって言ってませんでした？
makinoさん
しーっ！！！
ごちそうさまでした！
ボリューム満点で、どのメニューも美味しくて最後まで楽しいプレートでした！
sumile TOKYOさんのHealthy Plate Supported by SPA TAN-NENさん
こちらは4月2日(土)～4月10日(日)までの期間限定！ランチでもディナーでもご利用いただけます！
価格はSPA TAN-NENさんのオイルマッサージ30分チケット付きで3,800円！！！
マッサージチケットは、お試し30分としても、通常のコースにプラス30分としてもお使いいただけます。
Healthy Platoは事前予約必須となりますので、sumile TOKYOさんへお電話でお伝えください。
sumile TOKYO
03-5738-7139
Lunch 11:30-14:30 Dinner 17:00-22:00
HP https://www.sumiletokyo.com/
SPA TAN-NEN
03-6804-9787
OPEN 11:00~22:00(最終受付20:30)
予約 https://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000535557/
東京都渋谷区神山町40-5
